sessionid= ga('set', 'userId', $smarty.session.id);

Рыба, фаршированная шампиньонами

Ингредиенты

2 белые морские рыбы по 300гр (дорадо или сибас)

150 гр шампиньонов.

150 гр шпината

1 луковица

2ст.л. растительного масла

Соль, перец по вкусу

Приготовление

Лук очистить, мелко порубить и поджарить на 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета. Грибы вымыть, нарезать тонким и пластинами, шпинат – полосками. Добавить грибы и шпинат к луку и готовить 5 мин. Посолить и поперчить по вкусу.

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и натереть солью и перцем. Вложить внутрь каждой приготовленный фарш.

Духовку разогреть до 200*С. Смазать 2 куска фольги оставшимся маслом и завернуть в них рыбу. Запекать 30 мин.